Wilno. Rodzinna historia smaków - Ewa Wołkanowska-Kołodziej

Wilno. Rodzinna historia smaków

Ewa Wołkanowska-Kołodziej

31,99 zł

Dostępne formaty plików: EPUB, MOBI, PDF

Wydawnictwo Agora
ISBN 978-83-268-1913-1
Data wydania 20 października 2016
Język: Polski
Liczba stron: 156
Rozmiar pliku: 10,4 MB
Zabezpieczenie: Znak wodny
Fragment: Pobierz fragment EPUB
Język: Polski
Liczba stron: 156
Rozmiar pliku: 11,3 MB
Zabezpieczenie: Znak wodny
Fragment: Pobierz fragment MOBI
Język: Polski
Liczba stron: 305
Rozmiar pliku: 69,9 MB
Zabezpieczenie: Znak wodny
Fragment: Pobierz fragment PDF
31,99 zł

Dostępne formaty plików: EPUB, MOBI, PDF

Opis

Ewa Wołkanowska-Kołodziej to zdolna reporterka, Genowefa Wołkanowska to znana na całej Litwie kucharka, a „Wilno. Rodzinna historia smaków” to książka powstała z połączenia talentów matki i córki.

„Z książek kucharskich się korzysta, sięgając po przepisy. Z niniejszej również korzystać można, lecz czyta się ją przede wszystkim, by nie rzec dosadniej, pochłania, niczym najwspanialszego cepelina nadzianego baraniną. To fantastyczna opowieść o dzisiejszej Wileńszczyźnie i Litwie. Pisana przez Polkę, lecz niepolonocentryczna, opowieść współczesna, lecz pełna odniesień do historii. Pełną gębą reportaż z elementami eseju i mnóstwem doskonałych tradycyjnych litewskich przepisów – oto, co właśnie trzymacie Państwo w dłoniach. A coś takiego trzyma się w dłoniach nieczęsto” – Robert Makłowicz, krytyk kulinarny i podróżnik

„Wreszcie wiem, czemu smażony chleb to najlepsza zakąska do piwa, jak smakuje hematogenas, czy kapłun pije się, czy się go je, no i czemu Litwini kochają cepeliny. Ale książka Ewy to reportaż o pokoleniach, które spotykają się przy suto zastawionym stole. Pełen humoru i miłości. Miłości do Wilna, rodziny, gotowania i do dzielenia się jedzeniem” – Katarzyna Boni, reporterka

Korzystamy z plików cookies w celu sprawnej realizacji usług i poprawnego działania strony.
Możesz określić sposób przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce. Więcej informacji znajdziesz tutaj »