Dieta w SIBO

Przedmowa dr. Willa Cole’a

Wstęp

Część pierwsza

SIBO od A do Z

1. Podstawy sibo

Objawy, główne przyczyny i testowanie

Obsada postaci w układzie trawiennym (w kolejności występowania)

„Przepraszam, nie mówię w języku SIBO”: lista najważniejszych terminów

Przewód pokarmowy, zakłócenia: dochodząc do sedna objawów IBS

Zabawa w jelitowego detektywa: odkrywanie przyczyny i czynników ryzyka

Opcje testowania i sposób interpretacji wyników

Drożdże to też bestia: połączenie SIBO i Candida

Wątek tarczycy i co kobiety powinny wiedzieć o SIBO

Podsumowanie dla SIBO Amigo: 10 zasad prowadzenia dochodzenia

2. Czyszczenie swoich bakterii

Leki, naturalne metody leczenia i terapie integracyjne

Faza zabijania: trójkierunkowa mapa drogowa

Zarządzanie objawami i skutkami ubocznymi: wnętrze szafki z lekami na SIBO

Protokoły probiotyczne i prebiotyczne: błąd w zarządzaniu

Zabiegi strukturalne: techniki pracy z ciałem wspomagające pracę jelit

Głowa wchodzi do gry: strategie radzenia sobie ze stresem i niepokojem

Zasady osiągania lepszego zdrowia jelit

Podsumowanie dla SIBO Amigo: 10 zasad leczenia

3. Plan dietetyczny

Zasady żywieniowe SIBO i zmiany stylu życia, którymi należy się kierować

Opcje menu diety SIBO

O co chodzi z FODMAP: dlaczego warto żyć bez fermentowalnych węglowodanów?

Identyfikacja alergenów: dieta eliminacyjna od A do Z

Uczta czy głód: jak sprawić, by leczenie i dieta działały w tandemie

Naprzód: ponowne włączenie i przestrojenie układu trawiennego

Problemy związane z histaminą

Strach przed jedzeniem i zaburzenia odżywiania w obliczu SIBO

Więcej niż dieta: trwałe zmiany stylu życia w SIBO

Podsumowanie dla SIBO Amigo: 10 podstawowych zasad diety

Część druga

Dieta SIBO w praktyce

4. Zacznij gotować

Zapasy w kuchennej apteczce

Jak korzystać z przepisów zawartych w tej książce?

Zdrowy hedonizm i bohaterskie składniki

Gotowanie z niską zawartością FODMAP od A do Z

Profesjonalne przygotowywanie posiłków

Jedzenie poza domem na diecie SIBO

Podsumowanie dla SIBO Amigo: 10 zasad gotowania

5. Przepisy

Naprawdę pyszne dania na każdy etap podróży SIBO

Podstawowe potrawy: sosy, przekąski, napoje i dodatki

Sałatki i dodatki warzywne

Ostrożnie z węglowodanami

Zupy i gulasze

Dania główne: z drobiu, mięsa i owoców morza

Plany posiłków i menu do gotowania partiami

Źródła

Indeks przepisów

Klucz do ograniczeń dietetycznych

Wykazy żywności z ograniczeniami dietetycznymi

Ściągawka: cukier jako składnik

Dieta eliminacyjna arkusz roboczy ponownego wprowadzania

Arkusz śledzenia objawów i aktywności

Skrócona lista chorób i zaburzeń współistniejących z SIBO

Źródła

Podziękowania

Bibliografia