Ajurweda. Książka kucharska - Bartosz Bartkiewicz, Kate O’Donnell

Ajurweda. Książka kucharska

Bartosz Bartkiewicz, Kate O’Donnell

109,90 zł

Dostępne formaty plików: MOBI, PDF, EPUB

Wydawnictwo Vital
ISBN 978-83-8429-081-1
Data wydania 19 stycznia 2026
Język: Polski
Liczba stron: 372
Rozmiar pliku: 64,8 MB
Zabezpieczenie: Znak wodny
Fragment: Pobierz fragment MOBI
Język: Polski
Liczba stron: 372
Rozmiar pliku: 43,7 MB
Zabezpieczenie: Znak wodny
Fragment: Pobierz fragment PDF
Język: Polski
Liczba stron: 372
Rozmiar pliku: 28,2 MB
Zabezpieczenie: Znak wodny
Fragment: Pobierz fragment EPUB
109,90 zł

Dostępne formaty plików: MOBI, PDF, EPUB

Opis

Odkryj starożytną mądrość, która pomoże ci lepiej zadbać o ciało i umysł, korzystając z ajurwedy dla zdrowia. Ta niezwykła książka oferuje ponad 100 przepisów dopasowanych do sezonowych potrzeb organizmu, inspirując cię do zmiany codziennych nawyków. Przekonaj się, jak dieta ajurwedyjska (przepisy) i naturalne terapie wzmacniają odporność oraz wspierają oczyszczanie organizmu. Wprowadź ajurwedyjską dietę oczyszczającą i zauważ, jak szybko zyskujesz więcej energii dzięki właściwemu doborowi składników i przypraw. Dowiedz się, w jaki sposób dieta przeciwzapalna może pomóc ci utrzymać równowagę dosz i poprawić samopoczucie na co dzień. Dzięki przejrzystym wskazówkom i przystępnym recepturom bez trudu przetestujesz w swojej kuchni skuteczne sposoby na zachowanie zdrowia. Zamów już dziś i zacznij korzystać z holistycznej mocy ajurwedy!

Ta publikacja spełnia wymagania dostępności zgodnie z dyrektywą EAA.

Spis treści

Przedmowa Amadei Morningstar

Komentarz Autorki z okazji wydania jubileuszowego

Uwaga dla czytelnika

Wstęp

 

Część pierwsza: Zrozumieć ajurwedę

1. Podstawowe zasady ajurwedy

2. Zasady diety ajurwedyjskiej

3. Od teorii do praktyki: Codzienna ajurweda w kuchni

4. Dopasuj dietę do swojego stylu życia: Klimat, rodzina, podróże

 

Część druga: Sezonowe przepisy i praktyki

5. Przepisy na każdy dzień: Podstawowe dania na cały rok

6. Przepisy na wiosnę: Ciepłe, lekkie, porządnie doprawione posiłki, które równoważą chłodny, wilgotny klimat

7. Przepisy na lato: Ochładzające i uspokajające posiłki, które odświeżają ciało w gorące, wilgotne dni

8. Przepisy na jesień: Budująca żywność, która pomoże ci przetrwać chłodną, rześką i zmienną pogodę

9. Przepisy na zimę: Posiłki, które odżywiają i ugruntowują ciało w zimną, suchą pogodę

 

Sezonowa pielęgnacja 1: Codzienne praktyki dinacharya

Sezonowa pielęgnacja 2: Sezonowe oczyszczanie

Dodatek 1: Narzędzia i techniki ajurwedy na każdy dzień

Dodatek 2: Sezonowe listy zakupów

Dodatek 3: Tabele

Dodatek 4: Tabele przepisów według objawów

 

Bibliografia

Słownik

Zasoby

Podziękowania

O nas